ICHI·BAN: NUMMER EINS / DAS BESTE

Von der Makirolle bis zur Sashimi-Platte bieten wir Ihnen in unserer Sushibar eine große Auswahl japanischer Spezialitäten. Nehmen Sie an der Theke Platz und schauen Sie zu, wie Ihr Essen frisch zubereitet wird.

Ichiban Sushibar Koblenz

Erleben Sie unsere Philosophie und genießen Sie die einzigartige Qualität unseres original japanischen Sushi. In gemütlich ostasiatischem Ambiente servieren wir Ihnen eine große Auswahl an erstklassigem Sushi, zubereitet aus ausnahmslos hochwertigen Zutaten.

Sushi MenÜ

Hijiki Salat

3,50€

schwarzer Seealgensalat

Beilagen des Tages

3,50€

Hiyashi Wakame Salat

3,90€

grüner Seealgensalat

Sake Nanban

3,50€

geb. Lachs eingelegt in süßem Essig

Horenzo no goma age

4,50€

Spinat mit Sesamsauce

Miso Suppe

2,90€

Gemüsesuppe mit Tofu, Möhren & Lauch

Suimono Suppe

3,50€

Fischpastetensuppe mit Surimi & jap. Omelett

Tori no teriyaki

6,50€

Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce

Sake no teriyaki

7,90€

Gebratener Lachs mit Teriyakisauce

Agedashi Tofu

5,00€

Frittiertes Tofu

Ebi no kushiyaki

8,50€

Garnelenspieße

Gyuniku no teriyaki

8,50€

Gebratenes Rindfleisch mit Teriyakisauce

Gyoza

4,90€

Teigtaschen mit Fleischfüllung

Yakitori

5,50€

Hühnerspieße

Sake Temaki

4,00€

mit Lachs & Avocado

Tekka Temaki

4,00€

mit Thunfisch & Avocado

Ebi Temaki

4,00€

mit Garnele & Avocado

California Temaki

4,00€

mit Surimi & Avocado

Vegetarische Temaki

3,50€

mit versch. Gemüse

Sake

2,20€

Lachsfilet

Surimi

1,60€

Krebsfleischimitat

Tamago

1,70€

Jap. Omelett

Tako

1,80 €

gekochter Oktopus

Ika

1,80 €

Tintenfisch

Saba

1,80 €

Makrele

Maguro

2,40 €

Thunfischfilet

Butterfisch

2,90 €

Ebi

2,10 €

gekochte Garnele

Unagi

2,40 €

gegrillter Meeraal

Masago

2,00 €

Kaviar vom Fliegenfisch

Ikura

2,90 €

Lachskaviar

Hotategai

2,80 €

Jakobsmuschel

Tai

2,10 €

Doradenfilet

Amaebi

2,40 €

Süßkrabbe

Inari

1,70 €

Tofutasche

Anago

2,40 €

marinierter Seeaal

Hokki

2,90 €

Eismeermuschel

Tobiko

3,00 €

Fliegenfischkaviar in Wasabi

Avocado

1,70 €

Shitake

1,70 €

gebr. Udon-Nudeln

9,90 €

mit Hühnerfleisch

California Roll

4,50 €

Surimi, Avocado, Gurke

(ummantelt mit Sesam)

California Roll Deluxe

5,90 €

Surimi, Avocado, Gurke

(ummantelt mit Kaviar)

Norway Roll

4,50 €

Lachs, Avocado, Gurke

(ummantelt mit Sesam)

Norway Roll Deluxe

5,90 €

Lachs, Avocado, Gurke

(ummantelt mit Kaviar)

Popeye Roll

4,20 €

Spinat (ummantelt mit schwarzem Sesam)

Yasai Maki

4,20 €

Gemüserolle

Cheezy Sake/ Tekka/ Ebi Roll

4,80 €

Frischkäserolle mit Ruccola

wahlweise mit Lachs, Thunfisch oder Garnele

Mango Sake Roll

7,10 €

Mango Lachsrolle

Chilli Salata Surimi

4,70 €

Surimirolle mit Chilli & Salat

Ichiban Special (Tobiko)

7,50 €

Thunfischrolle

(ummantelt mit grünem Kaviar)

Unagi Tamago Roll

4,80 €

Aalrolle mit jap. Omelett

(ummantelt mit schwarzem Sesam)

Ebi Tempura Roll

7,90 €

Rolle mit frittierter Garnele

(ummantelt mit Sesam)

Sake Maki

4,10 €

Lachsröllchen

Tekka Maki

4,10 €

Thunfischröllchen

Ebi Maki

4,10 €

Garnelenröllchen

Surimi Maki

4,10 €

Krebsfleischröllchen

Negi Sake

4,70 €

Lachstartar mit Lauch

Negi Tekka

4,70 €

Thunfischtartar mit Lauch

Negi Butterfisch

4,70 €

Butterfischtartar mit Lauch

Spicy Sake

4,10 €

Lachsröllchen & Chilli

Spicy Tekka

4,10 €

Thunfischröllchen & Chilli

Chilli Ebi Maki

4,30 €

Garnelenröllchen, Chilli & Porré

Unagi Maki

4,40 €

Aalröllchen

Futo Maki (4 dicke Rollen)

5,50 €

jap. Pilze & Omelett, Surimi & Gurke

Kappa Maki

3,60 €

mit Gurkenstreifen & Sesam

Avocado Maki

3,60 €

mit Avocado

Takuwan Maki

3,60 €

mit eingelegtem Rettich

Shitake Maki

3,60 €

mit jap. Pilzen

Tamago Maki

3,60 €

mit jap. Omelett

Horenso Maki

3,60 €

mit Spinat

Kampyou Maki

3,60 €

mit eingelegtem Kürbis

Mango Maki

3,60 €

mit Mango

Kyoto

9,90€

1 Sake Maki (8 Lachsröllchen)

4 Nigiris (Lachs, Thunfisch, Garnele & jap. Omelette)

Tokyo

15,00€

1 Tekka Maki (Thunfischröllchen)

7 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Makrele, Surimi, Aal, jap. Omelett & Garnele)

Osaka

13,50€

1 Sake Maki (8 Lachsröllchen)

1 Tekka Maki (8 Thunfischröllchen)

3 Nigiri (Lachs, Thunfisch & Garnele)

Yokohama

14,90€

1 Sake Temaki (Handroll mit Lachs & Avocado)

1 Futo Maki (4 dicke Rollen)

3 Nigiri (Lachs, Thunfisch & Garnele)

San-Shyok

13,90€

1 California Roll Deluxe (Surimi, Avocado, Gurke & Kaviar)

1 Norway Roll (Lachs, Avocado & Gurke)

1 Chillie Ebi Maki (Garnelenröllchen mit Chilli & Porré)

Sake Moriawase

13,50€

2 Sake Nigiri (Lachs)

1 Sake Maki (8 Lachsröllchen)

1 Cheezy Sake Roll (8 Frischkäserollen mit Lachs)

Yasai (vegetarisch)

9,50€

1 Kappa Maki (8 Gurkenröllchen)
1 Yasai Maki (8 Gemüserollen)
2 Nigiri (jap. Omelett & Tofutasche)

Nigiri Moriawase

19,90€

9 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Jakobsmuschel, Lachskaviar, Tintenfisch, Oktopus, Dorade & Süßkrabbe)

Sashimi Moriawase

29,90€

Gemischte Rohfischplatte & Portion Reis

Sake Sashimi

19,90€

Rohe Lachsplatte & Portion Reis

Maguro Sashimi

23,90€

Rohe Thunfischplatte & Portion Reis

Chirashi

17,90€

Reisschale mit versch. Rohfische, Ingwer & jap. Pilzen

mittagsmenÜ

Mo - Fr 12:00 - 15:00 Uhr

Menü A

4x Nigris (Lachs, Tuna, Aal & Dorade)

4x Gurkenröllchen

4x California Rolls

8,50€

Menü B

Gebratener Hühnerfleisch mit Teriyakisosse & Reis

8,50€

Menü C

4x Gurkenröllchen

4x California Rolls

4x Cheezy Tuna Rolls

4x Lachsröllchen

7,50€

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RUFen sie AN UNTER

0261 921 79 889

Unser köstliches Sushi können Sie auch für Ihren besonderen Anlass bestellen. Dazu stellen wir das Menü nach Ihren Bedürfnissen gerne individuell zusammen.

Im Schängelcenter
Clemensstraße 26-30
56068 Koblenz

Mo-Sa: 12:00 – 22:00
Feiertage: 15:00 – 22:00
Sonntags geschlossen

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