Speisekarte
Willkommen im Ichiban, Ihr Sushi-Restaurant in der Koblenzer Innenstadt. "Ichiban" ist japanisch und bedeutet "Nummer eins". Das garantieren wir Ihnen: beste Qualität, beste authentische Atmosphäre, besten Service, beste Lage und natürlich den besten Geschmack, den Sie in der Region finden werden.Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Sushi und Beilagen für jeden Geschmack, darunter verschiedene Varianten mit frischem Fisch oder Fleisch sowie vegetarische Gerichte. Wenn Sie eine angenehme und entspannende Zeit verbringen möchten, sind Sie jederzeit in unserem gemütlichen Restaurant willkommen. Natürlich können Sie auch im Voraus einen Tisch reservieren oder ein Gericht zum Mitnehmen bestellen, wenn das Abenteuer nicht warten kann.


SUSHI MORIAWASE
(mit Misosuppe & Salat)
Kyoto
13.50€
1 Sake Maki (8 Lachsröllchen), 4 Nigiris (Lachs, Thunfisch, Garnele & jap. Omelett)
Tokyo
18.50€
1 Tekka Maki (8 Thunfischrölichen), 7 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Makrele, Surimi, Aal, jap. Omelett & Garnele)
Osaka
16.90€
1 Sake Maki (8 Lachsrölichen), 1 Tekka Maki (8 Thunfischrölichen), 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch & Garnele)
Yokohama
18.50€
1 Sake Temaki (Handroll mit Lachs & Avocado), 1 Futo Maki (4 dicke Rollen), 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch & Garnele)
San-Shyok
17.50€
1 California Roll Deluxe (Surimi, Avocado, Gurke & Kaviar), 1 Norway Roll (Lachs, Avocado & Gurke), 1 Chilli Ebi Maki (Garnelenröllchen mit Chilli)
Sake Moriawase
16.90€
2 Sake Nigiri (2 Lachs), 1 Sake Maki (8 Lachsröllchen), 1 Cheezy Sake Roll (8 Frischkäserolle mit Lachs)
Shibuya
21.90€
4 Nigiris (2 Lachs & 2 Thunfisch), 1 Tekka Maki (8 Thunfischröllchen), 1 Norway Roll (8 Lachs, Avocado & Gurke)
Yasai
12.90€
1 Kappa Maki (8 Gurkenrölichen), 1 Yasai Maki (8 Gemüserollen), 2 Nigiri (jap. Omelett & Tofutasche)
Nigiri Moriawase
23.90€
9 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Jakobsmuschel Lachskaviar, Tintenfisch, Oktopus, Dorade & Süßkrabbe)
Sashimi Moriawase
39.90€
Gemischte Rohfischplatte & Reis
Sake Sashimi
27.90€
Rohe Lachsplatte & Reis
Maguro Sashimi
31.90€
Rohe Thunfischplatte & Reis
KALTE VORSPEISE
Hijiki Salat
5.50€
schwarzer Seealgensalat
Beilagensalat
4.80€
Hiyashi Wakame Salat
5.50€
grüner Seealgensalat
Sake Nanban
5.50€
geb. Lachs eingelegt in süßem Essig



WARME VORSPEISE
Miso Suppe
3.80€
Gemüsesuppe mit Tofu, Möhren & Lauch
Suimono Suppe
4.40€
Fischpastetensuppe mit Surimi & jap. Omelett
Edamame
4.50€
Gekochte und gesalzene jap. Sojabohnen
Tori no teriyaki
8.50€
Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce
Sake no teriyaki
12.50€
Gebratener Lachs mit Teriyakisáuce
Agedashi Tofu
7.00€
Frittiertes Tofu
Ebi no kushiyaki
10.50€
Gamelenspieße
Gyuniku no teriyaki
10.50€
Gebratenes Rindfleisch mit Teriyakisauce
Gyoza
6.90€
Teigtaschen mit Fleischfüllung
Yakitori
7.90€
Hühnerspieße
SPECIAL
gebr. Udon-Nudel mit Hühnerfleisch
13.90€



TEMAKI
(Handroll)
Sake Temaki
4.90€
mit Lachs & Avocado
Tekka Temaki
4.90€
mit Thunfisch & Avocado
Ebi Temaki
4.90€
mit Garnele & Avocado
California Temaki
4.90€
mit Surimi & Avocado
Vegetarische Temaki
4.90€
mit versch. Gemüse
VEG. NORI MAKI
(je 8 Röllchen)
Kappa Maki
4.50€
mit Gurkenstreifen
Avocado Maki
4.50€
mit Avocado
Takuwan Maki
4.50€
mit eingelegtem Rettich
Shiitake Maki
4.50€
mit jap. Pilzen
Tamago Maki
4.50€
mit jap. Omelett
Horenso Maki
4.50€
mit Spinat
Kampyou Maki
4.50€
mit eingelegtem Kürbis
Mango Maki
4.50€
mit Mango



NORI MAKI
(je 8 Röllchen)
Sake Maki
5.00€
Lachsrölichen
Tekka Maki
5.00€
Thunfischrölichen
Ebi Maki
5.00€
Garnelenrölichen
Surimi Maki
5.00€
Krebsfleischrölichen
Unagi Maki
5.50€
Aalrölichen
Spicy Sake
5.00€
Lachsröllchen & Chilli
Spicy Tekka
5.00€
Thunfischrölichen & Chilli
Negi Sake
5.90€
Lachstartar mit Lauch
Negi Tekka
5.90€
Thunfischtartar mit Lauch
Negi Butterfisch
5.90€
Butterfischtartar mit Lauch
Chilli Ebi Maki
5.00€
Garnelenröllchen, Chilli
Futo Maki (4 dicke Rollen)
6.60€
jap. Pilze & Omelett, Surimi & Gurke
INSIDE-OUTSIDE
(je 8 Röllchen)
California Roll
5.80€
Surimi, Avocado, Gurke (ummantelt mit Sesam)
California Roll Deluxe
7.20€
Surimi, Avocado, Gurke (ummantelt mit Kaviar)
Norway Roll
5.80€
Lachs, Avocado, Gurke (ummantelt mit Sesam)
Norway Roll Deluxe
7.20€
Lachs, Avocado, Gurke (ummantelt mit Kaviar)
Boston Roll
5.80€
Thunfisch, Avocado, Gurke (ummantelt mit Sesam)
Boston Roll Deluxe
7.20€
Thunfisch, Avocado, Gurke (ummantelt mit Kaviar)
Yasai Maki
5.20€
Gemüserolle
Popeye Roll
5.20€
Spinat (ummantelt mit schwarzem Sesam)
Cheezy Sake/Tekka/Ebi Roll
6.00€
Frischkäserolle mit Rucola
Cheezy Avo/Gurke/Mango Roll
5.80€
Frischkäserolle mit Rucola
Alaska Roll
7.80€
Lachs & Avocado umm. Schnittlauch
Cheesy Tuna Special
8.20€
Frischkäserolle mit Thunfisch & Avocado ummantelt mit Schnittlauch
Mango Sake Roll
8.80€
Mango, Lachs, Avocado & Gurke
Chilli Salata Tekka
5.90€
Thunfischrolle mit Chilli & Salat
Ichiban Special (Tobiko)
9.20€
Thunfischrolle & Avocado (ummantelt mit grünem Kaviar)
Unagi Tamago Roll
6.00€
Aalrolle mit jap. Omelett (ummantelt mit schwarzem Sesam)
Ebi Tempura Roll
9.80€
Rolle mit frittierter Garnele (ummantelt mit Sesam)



NIGIRI
(pro Stück)
Surimi
2.40€
Krebsfleischimitat
Tamago
2.60€
jap. Omelett
Sake
3.00€
Lachsfilet
Tako
2.50€
gekochter Oktopus
Ika
2.50€
Tintenfisch
Saba
2.50€
Makrele
Maguro
3.20€
Thunfischfilet
Butterfisch
3.50€
Ebi
2.80€
gekochte Garnele
Unagi
3.20€
gegrillter Meeraal
Masago
2.80€
Kaviar vom Fliegenfisch
Ikura
3.80€
Lachskaviar
Hotategal
3.80€
Jakobsmuschel
Tai
2.80€
Doradenfilet
Amaebi
3.20€
Süßkrabbe
Inari
2.50€
Tofutasche
Anago
3.20€
marinierter Seeaal
Hokki
3.50€
Eismeermuschel
Tobiko
3.80€
Fliegenfischkaviar in Wasabi
Avocado
2.60€
Shitake
2.60€


Kontakt
Unser Restaurant ist der ideale Ort für alle Anlässe: ein romantisches Rendezvous, ein Geschäftsessen mit Kollegen oder ein lustiger Abend mit alten Freunden.Möchten Sie einen Tisch reservieren oder etwas zum Mitnehmen bestellen? Oder haben Sie Fragen zum Restaurant oder zur Speisekarte? Wir helfen Ihnen gerne. Sie können uns persönlich im Restaurant oder telefonisch erreichen.
Adresse
Clemensstraße 26-30
Clemensstraße 26-30, 56068 Koblenz
Kontakt
+49 (261) 9217 9889
Öffnungszeiten
Sonntag
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00-15:00
17:00-22:00
Mittwoch
12:00-15:00
17:00-22:00
Donnerstag
12:00-15:00
17:00-22:00
Freitag
12:00-15:00
17:00-22:00
Samstag
13:00-22:00
